1. Vermeiden Sie den übermäßigen Genuss von zu viel sauren bzw. säurebildenden Nahrungsmitteln wie Fleisch, Wurst, Käse, Quark, Süßigkeiten, Weißmehl, Alkohol, Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke und säuernde Tees (Früchte- und Schwarztees).
2. Erhöhen Sie die Menge basischer Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Kartoffeln, frische Kräuter und Keimlinge oder Samen (z. Bsp. Sonnenblumenkerne). Besonders basenbildend sind beispielsweise Sesam, Grünkohl, Kresse oder Rucola (Rauke). Und trinken Sie viel Kräutertees und stille Mineralwasser.
3. Daneben gibt es eine Vielzahl ausgeglichner Nahrungsmittel wie Brot, Butter, Eier, Vollkornnudeln, Nüsse oder Hirse.
4. Steuern Sie Ihr Ess- und Trinkverhalten, d. h. mehr trinken, langsamer essen, gründlicher kauen, nicht zu fett, nicht zu viel und nicht zu spät am Abend essen. Und natürlich Bullrich’s Vital für einen ausgewogenen Mineral- und Säure-Basen-Haushalt.
